Verführerisches Rezept für himmlische Tortitas: Leicht gemachte Rüschen-Freude
Verführerisches Rezept für himmlische Tortitas: Leicht gemachte Rüschen-Freude
| Schwierigkeitsgrad: |
Mittel |
| Zutaten: |
250g Mehl |
|
2 Eier |
|
250ml Milch |
|
1 Prise Salz |
|
1 EL Zucker |
|
1 TL Vanilleextrakt |
|
Butter zum Braten |
Zubereitung:
- Mehl, Eier, Milch, Salz, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
- Mit einer Schöpfkelle den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Tortitas heiß servieren und nach Belieben mit Puderzucker oder Ahornsirup garnieren.
Kochtipps:
- Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne, um sicherzustellen, dass die Tortitas nicht am Boden kleben bleiben.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Schokoladensauce oder Sahne.
- Für eine herzhafte Variante können Sie den Teig mit Kräutern oder Käse verfeinern.
Dauer:
| Vorbereitungszeit: |
10 Minuten |
| Kochzeit: |
15 Minuten |
| Gesamtzeit: |
25 Minuten |
Portionsgröße:
4 Personen
Nährwertangaben:
| Kalorien: |
200 pro Portion |
| Fette: |
6g |
| Kohlenhydrate: |
30g |
| Eiweiß: |
8g |
Tags:
vegetarisch, einfach, Frühstück
Frage und Antwort:
| Frage |
Antwort |
| Wie kann ich die Tortitas aufbewahren? |
Sie können die Tortitas in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahren. Einfach bei Bedarf kurz in der Mikrowelle erwärmen. |
| Welche Alternativen gibt es zu Vanilleextrakt? |
Sie können auch Vanillezucker oder Zitronenabrieb als Alternativen verwenden. |
| Wie kann ich die Tortitas glutenfrei machen? |
Verwenden Sie glutenfreies Mehl oder Mandelmehl als Alternative zum Weizenmehl. |
| Was passt gut als Topping zu den Tortitas? |
Früchte, Schokoladensauce, Ahornsirup oder Sahne sind beliebte Toppings für die Tortitas. |
| Wie kann ich die Tortitas aufpeppen? |
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Muskat für einen extra Geschmackskick. |
| Wie kann ich die Tortitas einfrieren? |
Legen Sie die abgekühlten Tortitas zwischen Pergamentpapier und frieren Sie sie in einem Gefrierbeutel ein. Zum Auftauen einfach kurz in die Mikrowelle geben. |
| Was kann ich als Beilage zu den Tortitas servieren? |
Joghurt, Früchte oder Schinken passen gut als Beilage zu den Tortitas. |
| Wie kann ich die Tortitas noch verfeinern? |
Fügen Sie geriebenen Apfel oder Karotten zum Teig hinzu für eine fruchtige Note. |
| Wie lange dauert es, die Tortitas zuzubereiten? |
Die Zubereitung der Tortitas dauert insgesamt etwa 25 Minuten. |
| Was macht die Tortitas besonders lecker? |
Die Zugabe von Vanilleextrakt verleiht den Tortitas ein himmlisches Aroma und macht sie besonders verführerisch. |
