Verführerische Mohn-Nuss-Torte

Die Mohn-Nuss-Torte ist ein köstliches Dessert, das sowohl Mohnliebhaber als auch Nussfans begeistert. In diesem detaillierten Leitfaden werden wir Ihnen zeigen, wie Sie diese verführerische Torte zu Hause zubereiten können. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem delikaten Gebäck!

Zutaten:

• 200g gemahlene Mandeln
• 150g gemahlene Haselnüsse
• 150g Mohnsamen
• 200g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 6 Eier
• 250g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Backpulver
• 150g Schokolade (optional für die Glasur)

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die gemahlenen Mandeln, Haselnüsse und Mohnsamen in einer Schüssel vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
4. Nacheinander die Eier hinzufügen und gut verrühren.
5. Die trockenen Zutaten (Nüsse, Mohn, Salz und Backpulver) unter die Ei-Mischung heben.
6. Den Teig in eine gefettete Springform geben und für ca. 45 Minuten backen, bis die Torte goldbraun ist.
7. Nach dem Auskühlen kann die Torte mit geschmolzener Schokolade glasiert werden (optional).

Kochtipps:

Um die Nüsse noch aromatischer zu machen, können Sie sie vor dem Mahlen leicht rösten. Achten Sie darauf, dass die Torte nicht zu lange im Ofen bleibt, damit sie saftig bleibt.

Dauer:

• Vorbereitungszeit: 20 Minuten
• Backzeit: 45 Minuten
• Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten

Portionen:

Die Mohn-Nuss-Torte reicht für ca. 12 Personen.

Nährwertangaben:

Pro Portion (1 Stück): Kalorien: 350, Fett: 25g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiß: 8g

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Tags:

vegetarisch, nussig, Mohn, Torte, Backen

Fragen und Antworten: