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Schwierigkeitsgrad: | Mittel |
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Vorbereitungszeit: | 20 Minuten |
Kochzeit: | 30 Minuten |
Gesamtzeit: | 50 Minuten |
Portionen: | 4 |
Zutaten: |
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Zubereitung: |
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Kochtipps: |
Statt Bacalao können Sie auch anderen Fisch verwenden, der in Salz eingelegt ist. Verfeinern Sie das Gericht mit Oliven, Kapern oder getrockneten Tomaten. Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Kartoffeln. |
Nährwertangaben: |
Kalorien: 250 pro Portion Eiweiß: 20g Fett: 15g |
Tags: | Glutenfrei, Fischgericht, Einfach |
Genießen Sie dieses köstliche Receta con Bacalao und lassen Sie sich von den Aromen Spaniens verzaubern!
Fragen und Antworten:
Frage | Antwort |
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1. Was ist Bacalao? | Bacalao ist getrockneter und gesalzener Fisch, der häufig in mediterranen Gerichten verwendet wird. |
2. Wie lange muss man den Bacalao einweichen? | Es wird empfohlen, den Bacalao über Nacht in Milch einzuweichen. |
3. Kann man andere Fischarten anstelle von Bacalao verwenden? | Ja, Sie können auch andere Fische verwenden, die in Salz eingelegt sind. |
4. Wie kann man das Gericht verfeinern? | Sie können das Gericht mit Oliven, Kapern oder getrockneten Tomaten verfeinern. |
5. Welche Beilagen passen zu diesem Gericht? | Das Gericht kann mit Reis oder Kartoffeln serviert werden. |
6. Wie kann man das Gericht aufpeppen? | Sie können das Gericht mit einer Prise Chiliflocken würzen, um ihm etwas Schärfe zu verleihen. |
7. Kann man das Gericht auch kalt servieren? | Ja, das Gericht schmeckt auch kalt sehr gut und eignet sich perfekt als Teil eines Buffets. |
8. Kann man das Gericht im Voraus zubereiten? | Ja, Sie können das Gericht im Voraus zubereiten und bei Bedarf aufwärmen. |
9. Wie lange ist das Gericht haltbar? | Das Gericht kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. |
10. Was sind alternative Gewürze für dieses Gericht? | Alternativ können Sie das Gericht mit Rosmarin, Thymian oder Kreuzkümmel würzen. |