„Verführerisches Rezept: Kichererbsen-Kebab aus dem Orient – Schritt für Schritt Anleitung“
07/06/2024
„Leckeres Rezept: Rote Linsen Eintopf mit exotischen Aromen – Schritt-für-Schritt-Anleitung!“
07/06/2024
Einleitung
| Schwierigkeitsgrad | Zutaten | Anleitung | Dauer | Portionen | Nährwertangaben | Tags |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Leicht | Hackfleisch, Lauchzwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Öl | 1. Hackfleisch mit gehackten Lauchzwiebeln, geriebenem Ingwer, Sojasauce, Ei und Semmelbröseln vermengen. 2. Mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen. 3. Die Bällchen auf Holzspieße stecken und in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten anbraten. |
30 Minuten | 4 Portionen | Kalorien: 250 pro Portion, Fett: 15 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 20 g | Japanisch, Grillen |
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 3 Lauchzwiebeln
- 1 EL geriebener Ingwer
- 2 EL Sojasauce
- 1 Ei
- 3 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Anleitung
- Das Hackfleisch mit den gehackten Lauchzwiebeln, dem geriebenen Ingwer, der Sojasauce, dem Ei und den Semmelbröseln vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen.
- Die Bällchen auf Holzspieße stecken und in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten anbraten.
Kochtipps
- Verwenden Sie frisches Hackfleisch für beste Ergebnisse.
- Marinieren Sie die Bällchen vor dem Braten für mehr Geschmack.
Dauer
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtdauer: 30 Minuten
Portionen
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben
Kalorien pro Portion: 250
Fett pro Portion: 15g
Kohlenhydrate pro Portion: 10g
Eiweiß pro Portion: 20g
Tags
Japanisch, Grillen
Fragen & Antworten
| Frage | Antwort |
|---|---|
| 1. Kann ich die Tsukune-Grillspieße auch im Ofen backen? | Ja, du kannst die Spieße bei 180°C im Ofen backen, bis sie durchgegart sind. |
| 2. Welche Beilagen passen gut zu den Tsukune-Grillspießen? | Reis, Salat und gedünstetes Gemüse sind gute Beilagen. |
| 3. Kann ich die Tsukune-Grillspieße auch vegetarisch zubereiten? | Ja, du kannst Hackfleisch durch vegetarische Alternativen wie Tofu oder Seitan ersetzen. |
| 4. Wie lange kann ich die Tsukune-Grillspieße aufbewahren? | Du kannst die Spieße im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage aufbewahren. |
| 5. Können die Tsukune-Grillspieße eingefroren werden? | Ja, die Spieße können nach dem Braten eingefroren und bei Bedarf wieder aufgewärmt werden. |
| 6. Wie kann ich die Tsukune-Grillspieße würziger machen? | Fügen Sie chili flakes oder scharfe Sauce zur Hackfleischmischung hinzu. |
| 7. Sind die Tsukune-Grillspieße glutenfrei? | Ja, wenn Sie glutenfreie Semmelbrösel verwenden. |
| 8. Kann ich die Tsukune-Grillspieße auch kalt servieren? | Ja, die Spieße schmecken auch kalt als Fingerfood. |
| 9. Kann ich die Tsukune-Grillspieße auch auf dem Grill zubereiten? | Ja, die Spieße können auch auf dem Grill im Freien zubereitet werden. |
| 10. Wie kann ich die Tsukune-Grillspieße für eine Party vorbereiten? | Sie können die Bällchen vorbereiten und bis zum Braten im Kühlschrank aufbewahren. |
Suchbegriffe
Japanisches Grillrezept, Tsukune-Spieße, Hackfleischbällchen, Leckere Snackideen, Ingwerrezept