"Sommergenuss pur: Mediterráneo Meeresfrüchte-Pasta - Ein Schritt-für-Schritt Rezept"

Published by Nerea SwissMilch.com on 07/06/2024

Sommergenuss pur: Mediterráneo Meeresfrüchte-Pasta

Ein leckeres Rezept für eine Meeresfrüchte-Pasta mit mediterranem Flair. Genießen Sie den Sommer mit diesem köstlichen Gericht!

Zuerst die Linguine nach Packungsanweisung al dente kochen.
Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Chilischote fein hacken.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote darin anbraten.
Die Meeresfrüchte hinzufügen und kurz anbraten, bis sie gar sind.
Die halbierten Kirschtomaten dazugeben und alles vermengen.
Die linguine abtropfen lassen und zu den Meeresfrüchten in die Pfanne geben.
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Verwenden Sie am besten frische Meeresfrüchte für ein optimales Geschmackserlebnis.
Sie können die Pasta gerne mit weiterem Gemüse wie Paprika oder Zucchini ergänzen.
Für eine cremigere Sauce können Sie etwas Sahne hinzufügen.

Das Rezept reicht für 2 Personen.

Pro Portion: Kalorien: 450, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 70g, Eiweiß: 20g

Leicht

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Fragen	Antworten
1. Kann ich statt Meeresfrüchten auch andere Fischsorten verwenden?	Ja, Sie können auch Lachs oder Garnelen verwenden.
2. Wie lange sollte ich die Linguine kochen?	Die Linguine sollten al dente gekocht werden, etwa 10-12 Minuten.
3. Kann ich die Pasta auch glutenfrei zubereiten?	Ja, Sie können glutenfreie Nudeln verwenden.
4. Welche Kräuter passen am besten zu diesem Gericht?	Basilikum und Petersilie harmonieren besonders gut.
5. Kann ich die Pasta auch kalt als Salat servieren?	Ja, die Pasta schmeckt auch kalt als Nudelsalat sehr lecker.
6. Wie kann ich die Schärfe der Chilischote regulieren?	Sie können die Kerne der Chilischote entfernen, um die Schärfe zu reduzieren.
7. Kann ich die Meeresfrüchte auch vorher marinieren?	Ja, eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft passt gut zu den Meeresfrüchten.
8. Ist dieses Gericht auch für Veganer geeignet?	Ja, Sie können die Meeresfrüchte durch Tofu oder Gemüse ersetzen.
9. Wie lange kann ich die Pasta aufbewahren?	Die Pasta sollte innerhalb von 2-3 Tagen aufgebraucht werden.
10. Gibt es eine alternative Sauce für dieses Gericht?	Sie können auch eine Tomatensauce oder Pesto verwenden.