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Schichtdessert-Träumerei: Ein himmlisches Rezept mit Schokolade und Beeren
| Kategorie: | Dessert |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad: | Mittel |
| Zubereitungszeit: | 30 Minuten |
| Kochzeit: | 0 Minuten |
| Gesamtzeit: | 30 Minuten |
| Portionen: | 6 |
Zutaten:
- 200g Schokoladenkekse
- 500g Mascarpone
- 200g frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
- 100g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100ml Sahne
- Schokoladenraspeln zur Dekoration
Zubereitung:
- Die Schokoladenkekse grob zerbröseln und als erste Schicht in Gläser oder Schälchen geben.
- In einer Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt vermischen und auf die Keksschicht geben.
- Die Beeren waschen, trocken tupfen und als nächste Schicht auf die Mascarponecreme legen.
- Die Sahne steif schlagen und als letzte Schicht über die Beeren geben.
- Mit Schokoladenraspeln garnieren und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Kochtipps:
Verwenden Sie für dieses Schichtdessert am besten frische, saftige Beeren, um den Geschmack zu intensivieren. Sie können auch andere Kekssorten verwenden, wie z.B. Butterkekse oder Vollkornkekse, um das Rezept individuell an Ihre Vorlieben anzupassen.
Nährwertinformationen:
Pro Portion: 350 Kalorien, 20g Fett, 30g Kohlenhydrate, 5g Protein
| Frage: | Antwort: |
|---|---|
| Wie lange muss das Schichtdessert im Kühlschrank kalt gestellt werden? | Mindestens 2 Stunden. |
| Kann man andere Früchte anstelle von Beeren verwenden? | Ja, Sie können auch Pfirsiche, Kiwis oder Bananen verwenden. |
| Ist das Rezept vegetarisch? | Ja, das Rezept ist vegetarisch. |
| Brauche ich besondere Küchengeräte für dieses Rezept? | Nein, Sie benötigen nur einen Mixer oder Schneebesen. |
| Welche Schokoladensorte eignet sich am besten? | Verwenden Sie dunkle Schokolade für ein intensiveres Aroma. |