Zutaten:

• 300g Hähnchenbrustfilet
• 200g Sriracha-Sauce
• 1 Packung Pizzateig
• 1 rote Zwiebel
• 100g geriebener Mozzarella
• Frühlingszwiebeln zum Garnieren
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

2. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit der Sriracha-Sauce marinieren. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.

3. Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und mit Olivenöl bestreichen.

4. Die marinierten Hähnchenstücke auf dem Teig verteilen.

5. Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden und ebenfalls auf der Pizza verteilen.

6. Den geriebenen Mozzarella darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

7. Die Pizza für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen ist.

8. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Kochtipps:

• Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für eine individuelle Note.
• Für eine vegetarische Variante kannst du das Hähnchen durch Tofu oder Pilze ersetzen.
• Verfeinere die Sriracha-Sauce mit Knoblauch oder Honig für eine zusätzliche Geschmacksebene.

Dauer:

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 20 Minuten
• Gesamtzeit: 30 Minuten

Portionen:

Das Rezept ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 350, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 30g, Eiweiß: 20g

Schwierigkeitsgrad:

Leicht

Tags:

Feurig, Sriracha, Hähnchen, Pizza

1. Kann ich auch glutenfreien Pizzateig verwenden?

Ja, du kannst glutenfreien Pizzateig verwenden, um die Pizza für Personen mit Glutenunverträglichkeit anzupassen.

2. Wie würze ich die Sriracha-Sauce am besten?

Du kannst die Sriracha-Sauce nach Belieben mit Knoblauch, Honig oder Zitrussaft verfeinern, um den Geschmack zu variieren.

3. Kann ich die Pizza auch auf dem Grill zubereiten?

Ja, die Sriracha-Hähnchen-Pizza eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill. Achte darauf, dass der Teig nicht anbrennt.

4. Welche Beilagen passen gut zu dieser Pizza?

Eine frische grüne Salatmischung oder eingelegte Gemüsebeilagen harmonieren gut mit der feurigen Sriracha-Hähnchen-Pizza.

5. Kann ich die Pizza auch einfrieren?

Ja, die Pizza kann problemlos eingefroren werden. Vor dem Verzehr einfach im Backofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.

6. Wie lange hält sich die Pizza im Kühlschrank?

Die Pizza kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Verzehr einfach kurz aufwärmen.

7. Kann ich die Sriracha-Sauce durch eine andere scharfe Sauce ersetzen?

Ja, du kannst die Sriracha-Sauce durch eine andere scharfe Sauce deiner Wahl ersetzen, um den Geschmack anzupassen.

8. Wie dick sollte der Pizzateig ausgerollt werden?

Der Pizzateig sollte etwa 0,5 cm dick ausgerollt werden, um eine knusprige Kruste zu erhalten.

9. Kann ich auch vorgekochtes Hühnchen für die Pizza verwenden?

Ja, du kannst vorgekochtes Hühnchen für die Pizza verwenden, wenn du die Zubereitungszeit verkürzen möchtest.

10. Wie kann ich die Pizza aufpeppen?

Du kannst die Pizza mit zusätzlichen Toppings wie gehackten Jalapeños, Ananas oder geräuchertem Speck verfeinern, um den Geschmack zu intensivieren.