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Zutaten:
- 12 Jalapeño-Paprikaschoten
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Einpinseln
Anleitung:
- Die Jalapeños der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen.
- In einer Schüssel Frischkäse, Cheddar-Käse, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig auf die Jalapeño-Hälften verteilen.
- Den Grill vorheizen und die Jalapeño-Poppers für ca. 10 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen und die Paprikaschoten weich sind.
- Mit einem Pinsel leicht mit Öl einstreichen und servieren.
Diese Jalapeño-Poppers sind die perfekte Kombination aus würziger Schärfe und cremiger Füllung. Sie sind ein beliebter Snack auf Partys und ein echter Genuss für alle Liebhaber von scharfem Essen. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit selbstgemachten Jalapeño-Poppers!
Kochtipps:
- Verwenden Sie Einweghandschuhe, um die Jalapeños zu halbieren und die Kerne zu entfernen, um Hautreizungen zu vermeiden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Pepper Jack oder Gouda für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
- Sie können die Jalapeño-Poppers auch im Ofen backen, wenn kein Grill verfügbar ist.
Dauer:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Grillzeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen:
Das Rezept ergibt 24 Jalapeño-Poppers, ausreichend für 6-8 Personen als Snack.
Nährwertinformationen:
Pro Portion (4 Jalapeño-Poppers): 220 Kalorien, 18 g Fett, 9 g Kohlenhydrate, 6 g Protein.
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Tags:
Vegetarisch, Glutenfrei, Snack, Grillen
Fragen und Antworten:
| Fragen | Antworten |
|---|---|
| 1. Kann ich Jalapeño-Poppers im Voraus zubereiten und aufbewahren? | Ja, Sie können die gefüllten Jalapeños im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Grillen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren, um sie frisch und warm zu genießen. |
| 2. Kann ich die Schärfe der Jalapeños reduzieren? | Ja, indem Sie die Kerne und die weißen Membranen entfernen, können Sie die Schärfe mildern. Alternativ können Sie mildere Paprikaschoten wie Anaheim verwenden. |
| 3. Kann ich Jalapeño-Poppers auch frittieren? | Ja, Sie können die gefüllten Jalapeños auch frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies verleiht ihnen eine andere Geschmacks- und Texturdimension. |
| 4. Kann ich Jalapeño-Poppers für eine vegetarische Version anpassen? | Ja, verwenden Sie einfach vegetarischen Käseersatz und überprüfen Sie, ob alle Zutaten vegetarisch sind, um eine köstliche vegetarische Version der Jalapeño-Poppers zuzubereiten. |
| 5. Wie kann ich die Jalapeño-Poppers würziger machen? | Fügen Sie etwas scharfe Sauce oder gehackte Jalapeños in die Füllung für eine extra scharfe Geschmacksnote hinzu. |
| 6. Sind Jalapeño-Poppers kalorienarm? | Obwohl sie einen moderaten Kaloriengehalt haben, sind Jalapeño-Poppers aufgrund des Käses und der Füllung nicht unbedingt kalorienarm. Genießen Sie sie in Maßen als köstlichen Snack. |
| 7. Kann ich verschiedene Käsesorten in der Füllung verwenden? | Ja, experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Pepper Jack, Mozzarella oder Gouda, um Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden. |
| 8. Was sind gute Beilagen zu Jalapeño-Poppers? | Servieren Sie die Jalapeño-Poppers mit Guacamole, Salsa oder einer Joghurtdip-Sauce als köstliche Beilagen. |
| 9. Kann ich gefrorene Jalapeño-Poppers wieder aufwärmen? | Ja, Sie können gefrorene Jalapeño-Poppers im Ofen oder der Mikrowelle wieder aufwärmen, bis sie heiß und knusprig sind. |
| 10. Welche Getränke passen gut zu Jalapeño-Poppers? | Genießen Sie die Jalapeño-Poppers mit einem kühlen Bier, einer erfrischenden Limonade oder einem würzigen Margarita für den perfekten Genuss. |