Magisches Mediterráneo: Einzigartiges Rezept und Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten:

• 400g Linguine
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 200g Kirschtomaten, halbiert
• 100g schwarze Oliven, entkernt
• 100g Feta-Käse, zerbröckelt
• 4 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Linguine gemäß Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch sowie die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich werden.
3. Fügen Sie die Kirschtomaten hinzu und braten Sie sie für ca. 5 Minuten, bis sie weich werden.
4. Geben Sie die Oliven und den Feta-Käse in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
5. Würzen Sie die Pasta mit Salz, Pfeffer und Oregano und rühren Sie alles gut um.
6. Servieren Sie die Linguine mit der Gemüsemischung darüber gestreut.

Kochtipps:

• Verwenden Sie frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie zur Garnierung.
• Fügen Sie einige Kapern für einen zusätzlichen Geschmackskick hinzu.
• Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Parmesan oder Mozzarella.

Nährwertangaben:

Pro Portion: Kalorien: 450, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 65g, Eiweiß: 12g