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| Titel: | Leicht gemacht: Schritt-für-Schritt Anleitung für das köstliche Karahi Chicken Rezept |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad: | Leicht |
| Portionen: | 4 |
| Zubereitungszeit: | 15 Minuten |
| Kochzeit: | 30 Minuten |
| Gesamtzeit: | 45 Minuten |
| Zutaten: |
Zutaten:
- 500g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Tomaten, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Garam Masala
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit den Gewürzen an.
- Füge das Hähnchenfleisch hinzu und brate es an, bis es gar ist.
- Gib die Paprika und Tomaten dazu und lass alles köcheln, bis das Gemüse weich ist.
- Würze mit Salz und Pfeffer und streue frischen Koriander darüber, bevor du das Gericht servierst.
Kochtipps:
- Verwende frische Gewürze für ein intensiveres Aroma.
- Serviere das Karahi Chicken mit Reis oder Naan-Brot.
Nährwertangaben:
Pro Portion: 300 Kalorien, 10g Fett, 20g Protein, 30g Kohlenhydrate
| Fragen | Antworten |
|---|---|
| 1. Wie kann ich das Karahi Chicken würziger machen? | Probieren Sie, mehr Chilipulver hinzuzufügen oder frische Chilis für extra Schärfe zu verwenden. |
| 2. Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Alternative ersetzen? | Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse wie Kartoffeln oder Kichererbsen ersetzen. |
| 3. Wie lange hält sich das Karahi Chicken im Kühlschrank? | Das Karahi Chicken kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. |
| 4. Kann ich das Gericht einfrieren? | Ja, das Karahi Chicken kann gut eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. |
| 5. Kann ich das Rezept verdoppeln? | Ja, das Rezept kann problemlos verdoppelt werden, um mehr Portionen zuzubereiten. |
| 6. Gibt es eine Alternative zu Garam Masala? | Sie können eine Mischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Kardamom als Alternative zu Garam Masala verwenden. |
| 7. Kann ich das Gericht auch ohne Tomaten zubereiten? | Ja, Sie können die Tomaten durch Tomatenmark oder Kokosmilch ersetzen. |
| 8. Wie kann ich die Schärfe des Gerichts reduzieren? | Verwenden Sie weniger Chilipulver oder entfernen Sie die Samen aus den Chilischoten, um die Schärfe zu reduzieren. |
| 9. Kann ich das Karahi Chicken im Ofen zubereiten? | Ja, Sie können das Gericht im Ofen garen, indem Sie es in einer Auflaufform abdecken und bei mittlerer Hitze backen. |
| 10. Welche Beilagen passen gut zum Karahi Chicken? | Reis, Naan-Brot, Raita und Gemischtes Gemüse sind beliebte Beilagen für das Karahi Chicken. |
Stichwörter:
Karahi Chicken, Hähnchenrezept, Indisches Essen, Gewürztes Hähnchen, Schnelles Abendessen