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Zutaten:
- 500g Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Karotten
- 400g Hackfleisch
- 1 Liter Brühe
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Die Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem Topf das Hackfleisch anbraten, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
- Die Kartoffeln und Karotten dazugeben und mit Brühe aufgießen.
- Alles köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochzeit: 30 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: einfach
Tags: Fleisch, Eintopf, leicht
Kochtipps:
Verwenden Sie frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.
Sie können auch andere Gemüsesorten wie Erbsen oder Paprika hinzufügen.
Servieren Sie das Gericht mit frischem Brot oder Reis.
Nährwertinformationen:
Pro Portion:
- Kalorien: 350
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 30g
- Protein: 25g
Fragen und Antworten:
| Fragen | Antworten |
|---|---|
| 1. Kann ich vegetarische Optionen für dieses Gericht verwenden? | Ja, Sie können das Hackfleisch durch Tofu oder vegetarische Fleischersatzprodukte ersetzen. |
| 2. Ist dieses Gericht glutenfrei? | Ja, wenn Sie glutenfreie Brühe verwenden. |
| 3. Kann ich dieses Gericht im Voraus zubereiten und aufwärmen? | Ja, es schmeckt auch aufgewärmt sehr lecker. |
| 4. Kann ich dieses Gericht einfrieren? | Ja, Sie können Reste in Behältern einfrieren und später aufwärmen. |
| 5. Wie lange hält sich dieses Gericht im Kühlschrank? | Das Gericht hält sich etwa 3-4 Tage im Kühlschrank. |
| 6. Kann ich dieses Gericht würzen? | Ja, Sie können nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen. |
| 7. Kann ich andere Fleischsorten verwenden? | Ja, Sie können auch Hähnchen- oder Rindfleisch verwenden. |
| 8. Ist dieses Gericht kinderfreundlich? | Ja, Kinder lieben den milden Geschmack dieses Gerichts. |
| 9. Kann ich dieses Gericht als Vorspeise servieren? | Ja, in kleineren Portionen eignet es sich gut als Vorspeise. |
| 10. Kann ich die Brühe selbst herstellen? | Ja, Sie können auch selbstgemachte Brühe verwenden für ein noch intensiveres Aroma. |
Schlüsselwörter: Sopas, Guisos, Eintopf, Rezept, einfach, lecker, Kartoffeln, Hackfleisch, Gemüse, Brühe