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Einführung
Dieses köstliche Rezept für einen orientalischen Shawarma Wrap wird Sie begeistern! Mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung können Sie ganz einfach einen traditionellen und leckeren Wrap zubereiten. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit aromatischen Gewürzen und zartem Fleisch.
Zutaten:
- 400g Hähnchenfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Tortilla Wraps
- Gemüse nach Wahl (z.B. Tomaten, Gurken, Zwiebeln)
- Joghurtsauce zum Servieren
Anleitung:
- Das Hähnchenfleisch in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Fleischmischung in einer Pfanne anbraten, bis das Hähnchen gar ist.
- Die Tortilla Wraps kurz in einer Pfanne erwärmen.
- Das Fleisch auf die Wraps verteilen und mit Gemüse nach Wahl belegen.
- Mit Joghurtsauce beträufeln und den Wrap fest aufrollen.
- Den Shawarma Wrap in der Mitte durchschneiden und servieren.
Kochtipps:
Um den Shawarma Wrap noch authentischer zu machen, können Sie das Fleisch auch mariniert über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Dadurch werden die Aromen intensiver und das Gericht noch geschmackvoller.
Dauer:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 350, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 35g, Protein: 25g
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Tags:
Orientalisch, Shawarma, Wrap, Hähnchen, Gewürze
Fragen und Antworten:
| Frage | Antwort | Schlüsselwort |
|---|---|---|
| Was ist Shawarma? | Shawarma ist ein traditionelles Gericht aus dem Nahen Osten, bei dem mariniertes Fleisch an einem vertikalen Spieß gegrillt und dann in dünne Streifen geschnitten wird. | Shawarma |
| Welche Gewürze sind in Shawarma enthalten? | Typische Gewürze für Shawarma sind Kreuzkümmel, Paprikapulver, Kurkuma und Zimt. | Gewürze |
| Was ist eine gute Beilage zu Shawarma? | Reis, Salat und Fladenbrot sind traditionelle Beilagen zu Shawarma. | Beilage |
| Ist Shawarma glutenfrei? | Ja, wenn Sie glutenfreie Tortilla Wraps verwenden, ist Shawarma glutenfrei. | glutenfrei |
| Wie lange kann man Shawarma im Kühlschrank aufbewahren? | Shawarma hält sich gekühlt etwa 3-4 Tage im Kühlschrank. | Aufbewahrung |
| Wie kann man Shawarma vegetarisch zubereiten? | Statt Fleisch können Sie auch gegrilltes Gemüse wie Paprika und Zucchini verwenden. | vegetarisch |
| Was ist der Ursprung von Shawarma? | Shawarma stammt ursprünglich aus der Türkei und dem Nahen Osten. | Ursprung |
| Was macht Shawarma so besonders? | Die Vielfalt an Gewürzen und die zarten Fleischstreifen machen Shawarma zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. | Geschmack |
| Welche Saucen passen gut zu Shawarma? | Joghurtsauce, scharfe Harissa oder Knoblauchsoße sind beliebte Saucen, die gut zu Shawarma passen. | Saucen |
| Was sind die besten Gemüsesorten für einen Shawarma Wrap? | Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Rucola sind köstliche Gemüsefüllungen für einen Shawarma Wrap. | Gemüse |