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Intro
| Cuisine: | Puerto Rican |
| Category: | Main dish |
| Prep Time: | 30 minutes |
| Cook Time: | 1 hour |
| Total Time: | 1 hour 30 minutes |
| Serving Size: | 6 servings |
| Difficulty: | Medium |
| Tags: | Vegetarian, Gluten-free |
Zutaten
- 2 Tassen geriebene Yuca
- 1 Tasse Kokosmilch
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Dose Kondensmilch
Anleitung
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- In einer Schüssel die geriebene Yuca mit der Kokosmilch vermischen.
- Den Zucker, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt, Salz und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung in eine gefettete Backform geben und glattstreichen.
- Die Kondensmilch gleichmäßig über die Mischung gießen.
- Im vorgeheizten Ofen für ca. 1 Stunde backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Kochtipps
Um das Pasteles de Yuca Rezept noch köstlicher zu machen, können Sie geröstete Kokosflocken und frische Früchte als Topping hinzufügen.
Nährwertangaben
Pro Portion: Kalorien: 300, Fett: 15 g, Kohlenhydrate: 35 g, Protein: 5 g
Fazit
Das köstliche Pasteles de Yuca Rezept ist eine beliebte Spezialität aus Puerto Rico, die mit ihrem exotischen Geschmack jeden begeistern wird. Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept aus und genießen Sie ein Stück karibisches Flair zu Hause!
10 Fragen und Antworten
| Frage | Antwort | Stichwörter |
| 1. Sind Pasteles de Yuca vegan? | Nein, da sie Butter enthalten. | Vegan, Butter, Rezept |
| 2. Kann ich die Kondensmilch durch eine alternative Milch ersetzen? | Ja, Sie können Kokosmilch verwenden. | Kokosmilch, Milchalternativen, Rezept |
| 3. Wie lange kann ich Pasteles de Yuca aufbewahren? | Sie können sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. | Aufbewahrung, Haltbarkeit, Rezept |
| 4. Kann ich die Yuca selbst reiben? | Ja, verwenden Sie am besten eine Küchenreibe. | Reiben, Küchenreibe, Zubereitung |
| 5. Sind Pasteles de Yuca glutenfrei? | Ja, sie sind glutenfrei. | Glutenfrei, Rezept, Gluten |
| 6. Können Pasteles de Yuca eingefroren werden? | Ja, sie lassen sich gut einfrieren. | Einfrieren, Aufbewahrung, Rezept |
| 7. Kann man das Rezept für Pasteles de Yuca verdoppeln? | Ja, Sie können die Zutaten im Verhältnis verdoppeln. | Verdoppeln, Rezept, Zubereitung |
| 8. Gibt es eine vegetarische Variante von Pasteles de Yuca? | Ja, indem man die Butter durch pflanzliche Margarine ersetzt. | Vegetarisch, Margarine, Variation |
| 9. Kann ich die Menge an Zucker reduzieren? | Ja, je nach persönlichem Geschmack können Sie die Zucker Menge anpassen. | Zucker, Süße, Anpassung |
| 10. Kann ich Pasteles de Yuca warm oder kalt servieren? | Sie schmecken sowohl warm als auch kalt köstlich. | Servieren, Temperatur, Geschmack |