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Willkommen zu unserem köstlichen Mexikanischen Guacamole Rezept!
Unsere Schritt-für-Schritt Anleitung hilft Ihnen dabei, dieses beliebte mexikanische Gericht zu Hause zuzubereiten. Folgen Sie einfach unseren einfachen Anweisungen und genießen Sie die leckere Guacamole mit Familie und Freunden!
| Zutaten: | – 2 reife Avocados | – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | – 1 Tomate, entkernt und fein gehackt | – 1 Knoblauchzehe, gepresst | – Saft einer Limette | – Salz und Pfeffer nach Geschmack | – Frische Korianderblätter, gehackt (optional) |
|---|
Anleitung:
- Schneiden Sie die Avocados auf, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
- Zerdrücken Sie die Avocados mit einer Gabel, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Fügen Sie die Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Nach Belieben können Sie frische Korianderblätter hinzufügen und nochmals vermengen.
- Kosten Sie und passen Sie die Gewürze an, falls nötig.
- Servieren Sie die Guacamole mit Tortilla-Chips oder als Beilage zu anderen mexikanischen Gerichten.
| Dauer: | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten | |
|---|---|---|---|---|
| Portionen: | 4 Portionen | |||
| Nährwertangaben: | Kalorien pro Portion: 120 | Fett: 10g | Kohlenhydrate: 7g | Eiweiß: 2g |
| Schwierigkeitsgrad: | Leicht | |||
| Tags: | Vegetarisch, Glutenfrei, Mexikanisch |
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Guacamole und lassen Sie es sich schmecken!
Fragen und Antworten:
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Wie lange hält sich Guacamole im Kühlschrank? | Guacamole hält sich gut abgedeckt im Kühlschrank für etwa 1-2 Tage. |
| Kann ich Guacamole einfrieren? | Ja, Sie können Guacamole einfrieren, aber die Konsistenz kann sich etwas verändern. |
| Welche Avocados eignen sich am besten für Guacamole? | Reife Avocados sind ideal für die Zubereitung von Guacamole. |
| Was kann ich als Ersatz für Limettensaft verwenden? | Sie können auch Zitronensaft verwenden, wenn Sie keinen Limettensaft zur Hand haben. |
| Wie kann ich Guacamole länger frisch halten? | Drücken Sie Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche der Guacamole, um Oxidation zu verhindern. |
| Welche Gewürze passen gut zu Guacamole? | Komplementäre Gewürze wie Kreuzkümmel oder Chili sind beliebte Optionen für Guacamole. |
| Kann ich Avocadoöl als Ersatz für Avocados verwenden? | Nein, Avocadoöl hat nicht die richtige Konsistenz für Guacamole. |
| Wie kann ich die Schärfe von Guacamole anpassen? | Fügen Sie mehr oder weniger Jalapeños hinzu, um die Schärfe nach Ihrem Geschmack zu variieren. |
| Ist Guacamole vegan? | Ja, Guacamole ist eine vegane Option, solange keine tierischen Produkte hinzugefügt werden. |
| Wie kann ich Guacamole auffrischen? | Rühren Sie die Guacamole um und fügen Sie frisch geschnittene Tomaten oder Zwiebeln hinzu. |