!["Schnelles und köstliches Rezept: Knuspriges Zitronen-Kräuter-Hähnchen"](https://www.swissmilch.com/wp-content/uploads/2024/06/fc3a66dda4430df74ef4d3336125d6a3ee2f79f1-150x150.png)
„Schnelles und köstliches Rezept: Knuspriges Zitronen-Kräuter-Hähnchen“
07/06/2024!["Lecker und Einfach: So machst du unsere Weltklasse Frühlingsrolle Entradas zu Hause!"](https://www.swissmilch.com/wp-content/uploads/2024/06/cde71c3d53a0add1034085daa16c5fc01e9694e7-150x150.png)
„Lecker und Einfach: So machst du unsere Weltklasse Frühlingsrolle Entradas zu Hause!“
07/06/2024Köstliches Kräuterfleisch
Schwierigkeitsgrad | Leicht |
---|---|
Portionen | 4 Portionen |
Zubereitungszeit | 20 Minuten |
Kochzeit | 30 Minuten |
Gesamtzeit | 50 Minuten |
Zutaten:
- 500g Schweinefleisch, in Würfel geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Bund frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie), gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten.
- Das Schweinefleisch hinzufügen und rundherum anbraten, bis es goldbraun ist.
- Den Knoblauch und die frischen Kräuter dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
- Nach Belieben mit Reis, Kartoffeln oder Salat servieren.
Kochtipps:
Um das Fleisch besonders zart zu machen, mariniere es am besten über Nacht in einer Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft und den frischen Kräutern.
Nährwertangaben:
Pro Portion
Kalorien: 350kcal
Fett: 20g
Kohlenhydrate: 5g
Eiweiß: 35g
Keywords:
kräuterfleisch, rezept, kochen, schweinefleisch, kräuter, einfach, lecker, würzig, zubereitung, deutsch
Fragen & Antworten:
Frage | Antwort |
---|---|
Wie lange muss das Fleisch mariniert werden? | Das Fleisch sollte idealerweise über Nacht mariniert werden, um die Aromen gut aufzunehmen. |
Kann man auch Geflügelfleisch anstelle von Schweinefleisch verwenden? | Ja, Geflügelfleisch eignet sich ebenfalls gut für dieses Rezept. |
Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht? | Reis, Kartoffeln oder ein frischer Salat harmonieren hervorragend mit dem Kräuterfleisch. |
Ist das Rezept glutenfrei? | Ja, das Rezept ist von Natur aus glutenfrei. |
Kann man die frischen Kräuter durch getrocknete ersetzen? | Ja, allerdings empfehlen wir die Verwendung von frischen Kräutern für ein intensiveres Geschmackserlebnis. |
Wie lange sollte das Fleisch köcheln, bis es gar ist? | Das Fleisch sollte etwa 10 Minuten köcheln, bis es durchgegart ist. |
Kann man das Gericht auch vegan zubereiten? | Ja, statt Fleisch kann man auch Tofu oder Seitan verwenden, um das Gericht vegan zu machen. |
Welche Gewürze passen gut zu diesem Gericht? | Neben Salz und Pfeffer harmonieren auch Paprika, Kreuzkümmel oder Ingwer gut mit dem Kräuterfleisch. |
Ist das Rezept auch für Anfänger geeignet? | Ja, das Rezept ist sehr einfach und daher auch für Anfänger gut geeignet. |
Kann man das Kräuterfleisch auch auf dem Grill zubereiten? | Ja, das Kräuterfleisch eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung auf dem Grill. |