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Einleitung
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Herzlich Willkommen zu unserem Leitfaden zur Zubereitung des köstlichen Zitronenkuchens! In diesem Artikel werden wir Schritt für Schritt durch das Rezept führen und Ihnen helfen, den perfekten Zitronenkuchen zu backen. Lassen Sie uns loslegen! |
Zutaten
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 150ml Milch
- 100g Butter
- 1 Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Eier, Milch, Butter, Zitronenschale, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen mit Zitronensaft beträufeln und abkühlen lassen.
Kochtipps
- Verwenden Sie frisch geriebene Zitronenschale für ein intensiveres Aroma.
- Der Kuchen ist fertig, wenn er goldbraun ist und sich vom Rand der Form löst.
Dauer
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Backzeit: 40-45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionsgröße
Der Zitronenkuchen reicht für etwa 8-10 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: Kalorien: 250, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 35g, Eiweiß: 5g
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Tags
- vegetarisch
- glutenfrei
- Zitronen
- Kuchen
- Rezept
Fragen und Antworten
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Frage |
Antwort |
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Wie lange hält sich der Zitronenkuchen? |
Der Kuchen hält sich in einer luftdichten Dose für bis zu 5 Tage. |
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Kann ich den Kuchen einfrieren? |
Ja, der Kuchen kann eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. |
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Wie kann ich den Kuchen noch verfeinern? |
Sie können den Kuchen mit einer Zitronenglasur oder frischen Beeren garnieren. |