Köstliche Apfelstrudel

Schwierigkeitsgrad:	Leicht
Portionen:	6
Zutaten:	• 6 Äpfel • 200g Zucker • 1 TL Zimt • 150g Rosinen • 150g gehackte Nüsse • 1 Packung Blätterteig
Zubereitung:	Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel Äpfel, Zucker, Zimt, Rosinen und Nüsse vermischen. Den Blätterteig ausrollen und die Apfelmischung darauf verteilen. Den Teig mithilfe des Backpapiers aufrollen und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis der Strudel goldbraun ist.
Tipps:	• Statt Rosinen können auch Cranberries verwendet werden. • Mit einer Kugel Vanilleeis servieren. • Den Strudel vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Dauer:	30 Minuten Vorbereitungszeit 30 Minuten Kochzeit Gesamtzeit: 1 Stunde
Nährwertangaben:	Pro Portion: 350 Kalorien, 15g Fett, 50g Kohlenhydrate, 5g Protein
Tags:	Vegetarisch, Backen, Süß

Fragen & Antworten

Frage	Antwort
1. Kann ich den Apfelstrudel auch mit Blätterteig aus dem Supermarkt machen?	Ja, das geht auch gut.
2. Wie kann ich den Strudel am besten aufbewahren?	Am besten luftdicht verpacken und im Kühlschrank aufbewahren.
3. Kann ich den Strudel auch einfrieren?	Ja, das ist möglich. Einfach in Portionen schneiden und einfrieren.
4. Kann ich statt Äpfeln auch anderes Obst verwenden?	Ja, auch Birnen oder Beeren eignen sich gut.
5. Wie lange hält sich der Apfelstrudel?	Am besten innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
6. Kann ich den Zucker im Rezept reduzieren?	Ja, je nach Geschmack kann die Zuckermenge angepasst werden.
7. Welche Äpfelsorte eignet sich am besten?	Am besten eignen sich säuerliche Äpfel für den Apfelstrudel.
8. Kann ich den Strudel auch lauwarm servieren?	Ja, das schmeckt auch sehr lecker.
9. Kann ich den Strudel auch ohne Nüsse backen?	Ja, die Nüsse können auch weggelassen werden.
10. Kann ich den Apfelstrudel auch zum Frühstück essen?	Warum nicht? Der Apfelstrudel schmeckt zu jeder Tageszeit.