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Knusprige Rand Pizza mit drei Käsesorten
| Schwierigkeitsgrad: | Mittel |
|---|---|
| Portionen: | 4 |
| Zubereitungszeit: | 20 Minuten |
| Kochzeit: | 15 Minuten |
| Gesamtzeit: | 35 Minuten |
| Zutaten: | Mehl, Hefe, Wasser, Salz, Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, Parmesan, Olivenöl, Basilikum |
Zubereitung:
- Mehl, Hefe, Wasser und Salz zu einem Teig kneten und für 1 Stunde ruhen lassen.
- Teig ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen.
- Mozzarella, Gouda und Parmesan darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen.
- Mit Olivenöl beträufeln und mit frischem Basilikum garnieren.
Kochtipps:
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für Abwechslung.
- Achten Sie darauf, den Rand der Pizza knusprig zu backen.
Nährwertinformation:
Pro Portion: Kalorien: 350, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 40g, Eiweiß: 12g
Tags:
Vegetarisch, Käse, Pizza, Knusprig
Fragen und Antworten:
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Wie lange muss der Teig ruhen? | Der Teig sollte für 1 Stunde ruhen, um gut aufgehen zu können. |
| Kann ich andere Käsesorten verwenden? | Ja, Sie können nach Belieben andere Käsesorten verwenden. |
| Wie dick sollte der Teig ausgerollt werden? | Der Teig sollte etwa 0,5 cm dick ausgerollt werden für eine knusprige Kruste. |
| Wie lange muss die Pizza gebacken werden? | Die Pizza sollte für 15 Minuten bei 200°C gebacken werden. |
| Wie kann ich die Pizza aufpeppen? | Sie können Oliven, Peperoni oder frisches Gemüse hinzufügen für mehr Geschmack. |
| Wie wird die Pizza besonders knusprig? | Wenn Sie den Rand dünn ausrollen und gut backen, wird die Pizza knusprig. |
| Wie kann ich die Pizza aufbewahren? | Die Pizza kann im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt und bei Bedarf aufgewärmt werden. |
| Ist die Pizza glutenfrei? | Nein, die Pizza enthält Mehl und ist daher nicht glutenfrei. |
| Kann ich die Pizza einfrieren? | Ja, die Pizza kann eingefroren und bei Bedarf aufgetaut und aufgewärmt werden. |
| Wie viele Personen werden von der Pizza satt? | Die Pizza reicht für 4 Personen als Hauptgericht. |
Keyword: Pizza, Käse, Rezept, Knusprig, Italienisch, Backen, Vegetarisch, Lecker, Einfach, Zubereitung