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Knackiger Rucola-Feigen-Salat: Ein einfaches Rezept zum Nachmachen!
| Art der Küche | Salat |
| Schwierigkeitsgrad | Leicht |
| Zutaten | Rucola, Feigen, Parmesan, Walnüsse, Olivenöl, Balsamico-Dressing |
| Zubereitungszeit | 10 Minuten |
| Kochzeit | 0 Minuten |
| Gesamtzeit | 10 Minuten |
| Portionen | 4 |
| Nährwertangaben | Pro Portion: Kalorien: 200, Fett: 15g, Kohlenhydrate: 10g, Eiweiß: 5g |
| Tags | Vegetarisch, Glutenfrei |
Zutaten:
- 150g Rucola
- 2 reife Feigen
- 50g Parmesan
- 50g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Balsamico-Dressing
Anleitung:
- Rucola waschen und trocken schleudern.
- Feigen in Spalten schneiden.
- Walnüsse grob hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olivenöl und Balsamico-Dressing beträufeln.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Kochtipps:
Verwenden Sie frischen Rucola für das beste Aroma. Die Mischung aus süßen Feigen, herzhaftem Parmesan und knusprigen Walnüssen macht diesen Salat zu einem echten Genuss.
Fragen & Antworten:
| Frage | Antwort |
|---|---|
| 1. Kann ich anstelle von Feigen auch andere Früchte verwenden? | Ja, Sie können auch Birnen oder Trauben verwenden. |
| 2. Ist dieser Salat vegan? | Nein, da Parmesan verwendet wird. |
| 3. Kann ich den Salat vorbereiten? | Ja, Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten und kurz vor dem Servieren mischen. |
| 4. Kann ich die Walnüsse durch andere Nüsse ersetzen? | Ja, Sie können auch Mandeln oder Pinienkerne verwenden. |
| 5. Kann ich das Dressing selbst machen? | Ja, mischen Sie Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer nach Geschmack. |
| 6. Kann ich zusätzliches Gemüse hinzufügen? | Ja, Sie können Cherrytomaten oder Gurken für mehr Frische verwenden. |
| 7. Ist dieser Salat auch für Reisende geeignet? | Ja, er eignet sich gut zum Mitnehmen als gesunde Mahlzeit unterwegs. |
| 8. Kann ich Feta anstelle von Parmesan verwenden? | Ja, Feta passt auch gut zu diesem Salat. |
| 9. Ist dieser Salat geeignet für eine Party? | Ja, er ist leicht vorzubereiten und kann in großen Mengen zubereitet werden. |
| 10. Kann ich den Salat warm servieren? | Nein, dieser Salat wird am besten frisch und kalt serviert. |
Schlagwörter:
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