„Karibische Köstlichkeit: Einzigartiges Rezept für Puertorikanisches Mofongo“
07/06/2024
„Frische Vielfalt: Einzigartige Salsas für unvergessliche Genussmomente – Schritt-für-Schritt Anleitung“
07/06/2024
Knackiger Genuss: Leckeres Waldbeerensalat-Rezept zum Nachmachen
| Schwierigkeitsgrad | Leicht |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 0 Minuten |
| Gesamtzeit | 15 Minuten |
| Portionen | 4 |
Zutaten:
- 200g Erdbeeren
- 150g Himbeeren
- 100g Blaubeeren
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Frische Minzeblätter zum Garnieren
Anleitung:
- Die Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren gründlich waschen und trocknen.
- Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit den Himbeeren und Blaubeeren in eine Salatschüssel geben.
- In einer kleinen Schüssel den Honig mit dem Zitronensaft vermischen und über die Beeren gießen.
- Vorsichtig umrühren, bis die Beeren gleichmäßig mit der Honig-Zitronen-Mischung überzogen sind.
- Den Waldbeerensalat für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Mit frischen Minzeblättern garnieren und servieren.
Kochtipps:
Um dem Salat eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen, können Sie auch gehackte Nüsse oder Kokosraspeln hinzufügen. Für eine vegane Variante des Salats, verwenden Sie Agavendicksaft anstelle von Honig.
Nährwertinformationen:
Pro Portion: Kalorien: 90, Fett: 1g, Kohlenhydrate: 20g, Ballaststoffe: 5g, Protein: 2g
Frage und Antwort:
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Was kann man als Ersatz für Honig verwenden? | Agavendicksaft ist eine gute alternative für eine vegane Version des Salats. |
| Wie lange kann man den Waldbeerensalat im Kühlschrank aufbewahren? | Der Salat hält sich für bis zu 2 Tage im Kühlschrank. |
Schlagwörter:
Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Waldbeerensalat, Obstsalat, leicht, vegetarisch, glutenfrei, gesund, Minze, Honig, Rezept, Sommer