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Einleitung
| Schwierigkeitsgrad | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Gesamtzeit | Portionen | Tags |
|---|---|---|---|---|---|
| Leicht | 10 Minuten | 0 Minuten | 10 Minuten | 4 | Vegetarisch, Glutenfrei |
Willkommen zu unserem einfachen Rezept für einen sommerlichen Avocado-Salat mit Erdbeeren! Dieses fruchtige und erfrischende Gericht ist perfekt für heiße Tage und lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 250g Erdbeeren
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Bund frischer Koriander
- Saft von 1 Limette
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Die rote Zwiebel fein hacken und den Koriander grob schneiden.
- In einer großen Schüssel die Avocados, Erdbeeren, Zwiebel und Koriander vermengen.
- Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermengen.
- Direkt servieren und genießen!
Kochtipps
Um den Salat noch frischer zu machen, können Sie auch Gurkenwürfel oder frische Minze hinzufügen. Probieren Sie verschiedene Dressing-Varianten aus, wie zum Beispiel mit Balsamico-Essig oder einem Hauch von Honig.
Nährwertinformation
Pro Portion:
– Kalorien: 200
– Fett: 15g
– Kohlenhydrate: 18g
– Eiweiß: 3g
FAQs
| Fragen | Antworten |
|---|---|
| 1. Kann ich anstelle von Erdbeeren auch andere Beeren verwenden? | Ja, Sie können auch Himbeeren, Brombeeren oder Blaubeeren verwenden. |
| 2. Kann ich den Salat im Voraus zubereiten? | Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und kurz vor dem Servieren vermengen. |
| 3. Muss ich die Avocado gleichzeitig mit den Erdbeeren schneiden? | Nein, Sie können die Avocado auch im letzten Moment schneiden, damit sie nicht braun wird. |
| 4. Kann ich die Zwiebel durch etwas anderes ersetzen? | Sie können Frühlingszwiebeln oder Schalotten verwenden, um einen milderen Geschmack zu erzielen. |
| 5. Kann ich den Salat als Beilage zu gegrilltem Fleisch servieren? | Ja, der Avocado-Salat passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch. |
| 6. Sind Avocados gesund? | Ja, Avocados enthalten gute Fette und viele Vitamine und Mineralstoffe. |
| 7. Kann ich den Salat auch in Gläsern für ein Picknick mitnehmen? | Ja, der Salat eignet sich gut für unterwegs und kann gut vorbereitet werden. |
| 8. Sollte ich den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen? | Ja, der Salat schmeckt am besten gekühlt. |
| 9. Können Kinder diesen Salat auch genießen? | Ja, der fruchtige Geschmack der Erdbeeren macht ihn auch bei Kindern beliebt. |
| 10. Gibt es eine vegane Variante dieses Rezepts? | Ja, das Rezept ist bereits vegan, da es keine tierischen Produkte enthält. |
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