Frische Geschmacksexplosion: Die beste Salsa para mojar oder als Beilage!
| Titel: |
Frische Geschmacksexplosion: Die beste Salsa para mojar oder als Beilage! |
| Vorbereitungszeit: |
20 Minuten |
| Kochzeit: |
0 Minuten |
| Gesamtzeit: |
20 Minuten |
| Serviergröße: |
2-4 Portionen |
| Schwierigkeitsgrad: |
Leicht |
| Tags: |
vegetarisch, glutenfrei, mexikanisch |
Zutaten:
- 4 reife Tomaten, gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/2 Bund Koriander, gehackt
- 2 Jalapeño-Chilis, entkernt und fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Limette, Saft davon
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
- Servieren und genießen!
Kochtipps:
- Verwenden Sie frische, reife Tomaten für den besten Geschmack.
- Passen Sie die Menge der Jalapeño-Chilis an Ihren persönlichen Geschmack an – mehr für mehr Schärfe, weniger für einen milderen Geschmack.
- Probiere auch Variationen mit zusätzlichen Zutaten wie Avocado oder Mango aus.
Nährwertangaben:
Pro Portion: Kalorien: 50, Fett: 0g, Kohlenhydrate: 12g, Eiweiß: 2g
Frage und Antwort:
| Frage |
Antwort |
| Wie lange hält sich die Salsa im Kühlschrank? |
Die Salsa kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte aber am besten frisch zubereitet und serviert werden. |
| Kann ich die Salsa einfrieren? |
Ja, die Salsa kann eingefroren werden, verliert jedoch etwas an Textur. |
| Welche anderen Kräuter kann ich in die Salsa geben? |
Zusätzlich zu Koriander können auch Petersilie oder Minze verwendet werden. |
| Wie kann ich die Salsa weniger scharf machen? |
Entfernen Sie einfach die Kerne und die weißen Membranen der Jalapeño-Chilis, um die Schärfe zu reduzieren. |
| Welche Gerichte passen gut zur Salsa? |
Die Salsa eignet sich hervorragend als Dip für Tortilla-Chips, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder als Topping für Tacos. |
