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| Feurige Dominikanische Leidenschaft: Einzigartiges Rezept für Guisado de Pollo mit Banane |
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Zutaten:
- 1 kg Hähnchenfleisch, gewürfelt
- 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Dose Tomaten, gewürfelt
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
- Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist.
- Die Paprika und Bananen dazugeben und kurz mitbraten.
- Die Tomaten und Gewürze hinzufügen und alles gut vermengen.
- Das Gericht für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Kochtipps:
- Verwenden Sie reife Bananen für eine süße Note im Gericht.
- Probieren Sie verschiedene Gewürzkombinationen aus, um den Geschmack anzupassen.
Dauer:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
Portionen:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Kalorien pro Portion: 350
Fett: 12g
Kohlenhydrate: 30g
Eiweiß: 25g
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Tags:
glutenfrei, exotisch, Hauptgericht
| Fragen und Antworten: | Schlüsselwörter |
|---|---|
| 1. Kann ich dieses Gericht auch vegetarisch zubereiten? | dominikanisches Essen |
| 2. Wie lange kann ich das Guisado de Pollo mit Banane aufbewahren? | Rezept mit Banane |
| 3. Gibt es eine Alternative zu Hähnchenfleisch? | Tropicale Essen |
| 4. Was passt gut als Beilage zu diesem Gericht? | dominikanische Küche |
| 5. Kann ich dieses Gericht auch für eine größere Gruppe zubereiten? | Kreolische Küche |
| 6. Wie kann ich die Schärfe des Gerichts anpassen? | exotische Rezepte |
| 7. Wird das Gericht auch kalt serviert? | karibisches Essen |
| 8. Kann ich frische Kräuter anstelle von getrockneten verwenden? | karibische Küche |
| 9. Kann ich dieses Gericht auch auf dem Grill zubereiten? | dominikanische Gewürze |
| 10. Wie lange dauert es, bis die Bananen weich sind? | lateinamerikanisches Essen |