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Feurige Chileno-Suppe: Ein einfaches Rezept zum Nachkochen |
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Willkommen zu unserem einfachen Rezept für eine feurige Chileno-Suppe! Diese würzige und herzhafte Suppe ist perfekt für kalte Tage und sorgt garantiert für eine angenehme Wärme von innen. Folgen Sie unserem Schritt-für-Schritt-Rezept und genießen Sie diese köstliche Suppe in kürzester Zeit! |
Zutaten:
- 1 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 rote Paprika, gewürfelt
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 2 Dosen Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frühlingszwiebeln und frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten an, bis sie duften.
- Geben Sie die roten Paprika hinzu und braten Sie sie weitere 5 Minuten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die gehackten Tomaten, Gemüsebrühe, Kidneybohnen, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Bringen Sie die Suppe zum Kochen und lassen Sie sie für 15-20 Minuten köcheln, bis alle Aromen gut miteinander vermengt sind.
- Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie.
Kochtipps:
Um die Schärfe der Suppe anzupassen, können Sie die Menge des Chilipulvers variieren. Für eine mildere Suppe können Sie weniger verwenden, für eine extra scharfe Suppe können Sie mehr hinzufügen.
Dauer:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionsgröße:
Das Rezept ergibt 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien pro Portion: 250
- Fett: 5g
- Kohlenhydrate: 40g
- Protein: 8g
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Tags:
vegetarisch, glutenfrei, Suppe, scharf
| Frage | Antwort |
|---|---|
| Was ist Chileno-Suppe? | Chileno-Suppe ist eine würzige und herzhafte Suppe, die mit roten Paprika, Kidneybohnen und Gewürzen zubereitet wird. |
| Wie kann man die Schärfe der Suppe anpassen? | Die Schärfe der Suppe kann durch die Variation der Menge des Chilipulvers kontrolliert werden. |
| Welche Zutaten werden für die feurige Chileno-Suppe benötigt? | Zu den Hauptzutaten gehören gehackte Tomaten, Gemüsebrühe, Kidneybohnen, Kreuzkümmel und Chilipulver. |
| Wie lange dauert es, die Suppe zuzubereiten? | Die Gesamtzeit für die Zubereitung der Suppe beträgt etwa 35 Minuten. |
| Wie kann man die Suppe garnieren? | Die Suppe kann mit Frühlingszwiebeln und frischer Petersilie garniert werden. |
| Ist die Chileno-Suppe vegetarisch? | Ja, dieses Rezept ist vegetarisch. |
| Kann man die Suppe einfrieren? | Ja, die Suppe kann gut eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. |
| Wie lange hält sich die Suppe im Kühlschrank? | Die Suppe kann im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. |
| Gibt es eine glutenfreie Option für dieses Rezept? | Ja, dieses Rezept ist glutenfrei. |
| Welche Gewürze kann man noch zur Suppe hinzufügen? | Zusätzlich zu Kreuzkümmel und Chilipulver können Sie auch Paprikapulver, Cayennepfeffer oder frischen Koriander verwenden. |