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Zutaten:
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 250g Aprikosenmarmelade
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Ei und Backpulver zu einem Teig verkneten.
- Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen.
- Auf die Hälfte der Kreise je einen Klecks Aprikosenmarmelade geben.
- Die restlichen Kreise darauf legen und die Ränder gut verschließen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
Kochtipps:
- Verwenden Sie frische Aprikosenmarmelade für ein intensiveres Aroma.
- Variieren Sie die Füllung mit anderen Fruchtmarmeladen nach Ihrem Geschmack.
- Streuen Sie etwas Puderzucker über die Aprikosenringe für eine ansprechende Optik.
Dauer:
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Backzeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Aprikosenringe.
Nährwertangaben:
- Kalorien pro Portion: 150 kcal
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 23g
- Eiweiß: 2g
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Tags:
Repostería, Aprikosenringe, Backen, Süßspeisen, Rezept zum Verlieben
| Frage | Antwort |
|---|---|
| 1. Wie lange dauert es, die Aprikosenringe zuzubereiten? | Die Gesamtzeit beträgt etwa 35 Minuten. |
| 2. Kann ich andere Fruchtmarmeladen anstelle von Aprikosen verwenden? | Ja, Sie können die Füllung nach Ihrem Geschmack variieren. |
| 3. Wie viele Portionen ergeben das Rezept? | Das Rezept ergibt etwa 12 Aprikosenringe. |
| 4. Kann ich die Aprikosenringe einfrieren? | Ja, die Aprikosenringe können gut eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. |
| 5. Kann ich die Butter durch eine vegane Alternative ersetzen? | Ja, Sie können vegane Margarine als Alternative verwenden. |
| 6. Wie kann ich die Aprikosenringe aufbewahren? | Die Aprikosenringe sollten luftdicht verschlossen in einer Keksdose aufbewahrt werden. |
| 7. Gibt es eine glutenfreie Variante des Rezepts? | Ja, Sie können glutenfreies Mehl als Ersatz für normales Mehl verwenden. |
| 8. Was passt gut zu den Aprikosenringen als Beilage? | Die Aprikosenringe schmecken besonders gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee. |
| 9. Kann ich die Aprikosenringe auch mit frischen Aprikosen zubereiten? | Ja, Sie können frische Aprikosen verwenden, indem Sie sie zuerst entsteinen und pürieren. |
| 10. Welche Gewürze passen gut zu den Aprikosenringen? | Zimt, Kardamom oder Ingwer bieten eine aromatische Note zu den Aprikosenringen. |