Authentisches Mexikanisches Guacamole Rezept: Schritt-für-Schritt Anleitung für den perfekten Genuss

Einleitung:	Holen Sie sich das Aromas von Mexiko in Ihre Küche mit diesem köstlichen Guacamole Rezept! Frisch, cremig und voller Geschmack, ist diese Guacamole das perfekte Beilage für Ihre Nacho-Chips oder als Brotaufstrich für Tacos. Folgen Sie einfach unserer Schritt-für-Schritt Anleitung und genießen Sie den authentischen Geschmack von Mexiko!

Zutaten:

Schneiden Sie die Avocados auf, entfernen Sie den Kern und löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
Zerdrücken Sie die Avocados mit einer Gabel grob.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Koriander, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu.
Vermischen Sie alle Zutaten gut, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Probieren Sie die Guacamole und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Optional: Fügen Sie die gehackte Chili hinzu, wenn Sie es scharf mögen.
Servieren Sie die Guacamole frisch mit Nacho-Chips oder als Beilage zu Ihren Lieblingstacos.

Dauer:	Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen:	4 Portionen
Schwierigkeitsgrad:	Leicht
Tags:	Vegetarisch, Glutenfrei

Verwenden Sie reife Avocados für die beste Cremigkeit.
Fügen Sie den Limettensaft sofort hinzu, um die Oxidation der Avocados zu verhindern.
Schmecken Sie die Guacamole ab und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Für eine Variation können Sie geröstete Maiskörner oder Paprika hinzufügen.

Pro Portion: Kalorien: 150, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 10g, Protein: 2g

Frage	Antwort
Wie lange hält sich die Guacamole im Kühlschrank?	Die Guacamole sollte innerhalb von 1-2 Tagen verbraucht werden, da sie schnell braun wird.
Kann ich die Guacamole vorbereiten und einfrieren?	Es wird nicht empfohlen, Guacamole einzufrieren, da die Konsistenz darunter leidet.
Wie kann ich verhindern, dass die Guacamole braun wird?	Legen Sie den Kern der Avocado in die Mitte der Guacamole und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie, um die Oxidation zu reduzieren.
Welche anderen Zutaten kann ich zur Guacamole hinzufügen?	Sie können geröstete Maiskörner, gehackte Paprika oder sogar Mango für eine süße Note hinzufügen.
Ist Guacamole vegan?	Ja, Guacamole ist vegan, da sie nur aus pflanzlichen Zutaten besteht.
Wie kann ich die Guacamole weniger scharf machen?	Verwenden Sie weniger Chili oder lassen Sie sie ganz weg, wenn Sie es mild mögen.
Kann ich die Guacamole ohne Zwiebeln zubereiten?	Ja, Sie können die Zwiebeln weglassen oder durch Frühlingszwiebeln ersetzen, wenn Sie kein Fan von Zwiebeln sind.
Welche Sorte Avocado eignet sich am besten für Guacamole?	Die Hass-Avocado ist die beliebteste Sorte für Guacamole, da sie eine cremige Konsistenz und reiches Aroma hat.
Was passt gut zu Guacamole?	Guacamole passt gut zu Nacho-Chips, Tacos, Quesadillas oder als Dip für Gemüsesticks.
Kann ich Guacamole auch als Brotaufstrich verwenden?	Ja, Guacamole ist auch köstlich als Brotaufstrich für Sandwiches oder Wraps.