!["Lecker und Einfach: Wie man Feijoada zubereitet - Das brasilianische Nationalgericht"](https://www.swissmilch.com/wp-content/uploads/2024/06/f698905ddb2a265212ac3f52e4f16dc1d7a39a34-150x150.png)
„Lecker und Einfach: Wie man Feijoada zubereitet – Das brasilianische Nationalgericht“
07/06/2024!["Leicht zuzubereitendes Rezept für köstliche koreanische Kimchi-Pfannkuchen"](https://www.swissmilch.com/wp-content/uploads/2024/06/a75aea682445e4a70c7c315171c6b15a304f5e8a-150x150.png)
„Leicht zuzubereitendes Rezept für köstliche koreanische Kimchi-Pfannkuchen“
07/06/2024Knusprige Frühstückswaffeln
Ein einfaches Rezept zum Nachmachen!
Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Gesamtzeit |
---|---|---|---|
4 | 10 Minuten | 20 Minuten | 30 Minuten |
Zutaten:
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250ml Milch
- 100g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
- Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin goldbraun backen.
- Mit frischen Früchten, Joghurt oder Sirup servieren.
Kochtipps:
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten für ein bestmögliches Ergebnis.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Nüssen, Schokolade oder Kokosraspeln.
- Die Waffeln können auch am Vortag zubereitet und am nächsten Morgen kurz aufgebacken werden.
Nährwertangaben:
Pro Portion: 300 Kalorien, 15g Fett, 20g Kohlenhydrate, 5g Protein
Schwierigkeitsgrad:
Leicht
Tags:
Frühstück, Waffeln, einfach, schnell, lecker
Fragen & Antworten:
Frage | Antwort |
---|---|
Wie lange halten sich die Waffeln frisch? | Die Waffeln halten sich luftdicht verpackt bis zu 3 Tage frisch. |
Kann ich die Waffeln einfrieren? | Ja, die Waffeln können gut eingefroren und bei Bedarf aufgebacken werden. |
Welche Alternativen gibt es zu Vanilleextrakt? | Sie können auch Zitronen- oder Orangenabrieb verwenden für eine fruchtige Note. |
Sind die Waffeln auch glutenfrei? | Nein, für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreies Mehl verwenden. |
Wie kann ich die Waffeln noch aufpeppen? | Probieren Sie verschiedene Gewürze wie Zimt oder Kardamom für zusätzlichen Geschmack. |
Welche Beilagen passen gut zu den Waffeln? | Obst, Joghurt, Sirup, Schokolade oder sogar herzhafte Toppings wie Avocado passen gut zu den Waffeln. |
Kann ich die Milch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen? | Ja, Sie können auch Mandel-, Soja- oder Hafermilch verwenden. |
Wie kann ich die Waffeln knusprig halten? | Sie können die Waffeln nach dem Backen kurz im Ofen nachgaren lassen, um sie knusprig zu halten. |
Wie kann ich die Waffeln noch dekorativ servieren? | Mit Puderzucker, frischen Kräutern oder essbaren Blüten lassen sich die Waffeln hübsch garnieren. |
Welche Tricks gibt es, um die Waffeln richtig goldbraun zu backen? | Verwenden Sie ein gut eingefettetes und vorgeheiztes Waffeleisen und achten Sie darauf, den Teig gleichmäßig zu verteilen. |
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